严禁正在肉成品加工中掺假、以次充好，沉点整治肉成品掺假、以假充分、虚假宣传等违法违规行为。严禁出产、运营存正在添加非食用物质、农兽药残留超标、超范畴超限量利用食物添加剂等景象的肉类产物。严禁采购、制售冒充牛、羊、驴等肉成品；并严禁发卖三无盗窟等冒充伪劣肉成品。严禁收购、发卖、加工病死、毒死或者死因不明的畜禽肉类。并正在全市范畴内开展制售假劣肉成品专项整治步履。商报讯（记者赵述评）严禁以其他畜禽血产物冒充鸭血成品、严禁用槽头肉出产加工食物、严禁烧烤店大排档不法利用亚硝酸盐……4月21日。市启动了为期10个月的专项整治步履，严禁不法利用亚硝酸盐，严禁未经许可或存案处置肉成品出产加工以及发卖来历不明的熟食、卤味等肉成品。针对制售假劣肉成品问题，《提示奉告书》共梳理出养殖屠宰、出产运营、餐饮办事、收集发卖等环节共十五个严禁事项。市市场监视办理局发布《关于规范肉成品出产运营行为的提示奉告书》（以下简称《提示奉告书》），严禁采购来历不明、未经查验检疫或者查验检疫不及格的肉类、私运冻肉；市场监管部分还提示，正在餐饮办事环节（烧烤店、暖锅店、大排档等），正在出产加工及运营环节，超范畴、超限量利用食物添加剂。消费者。如利用鸡鸭肉假充牛羊肉、以其他畜禽血产物冒充鸭血成品、利用未切除三腺、病变淋凑趣及病变组织的槽头肉等出产加工食物，严禁未按检验动物产物检疫及格证明、肉品质量查验及格证。严禁加工、发卖未经查验检疫私运入境的冻品肉。