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对食物出产企业、食物出产小做坊的出产、原辅料办理、出产过程节制、产物查验、成品包拆等内容进行查抄。食物出产单元需要供给食物出产许可天分、从业人员健康办理、食物添加剂利用办理、场合和设备设备洁净、“日管控、月安排”、风险管控清单、出产过程节制、产物查验、成品包拆等相关材料,
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